Premier(e) de Réception H/F - Maison Pic

Description de l'entreprise

La Maison Pic est composée d’un hôtel Relais & Châteaux 5* (de 16 chambres), d’un restaurant triplement étoilé au Guide Michelin depuis 2007 (élu meilleur restaurant du monde par Tripadvisor), d'un restaurant bistronomique (André) ainsi que de différents espaces extérieurs contribuant à créer l’expérience client.

Depuis plus de 130 ans, le groupe Pic est un acteur incontournable de la gastronomie française avec pour vaisseau amiral, la maison Pic et son restaurant 3* à Valence.

A sa tête, Anne-Sophie Pic et David Sinapian consacrent toute leur énergie au groupe Pic et à son rayonnement en France et à l'international.

Afin de compléter ses équipes, notre Maison recherche notre futur(e) Premier(e) de réception H/F en CDI.

Description du poste

Rattaché(e) au chef de réception, et en lien avec tous les services de la Maison Pic, vous serez le/la représentant(e) de la qualité de service de la Maison.

Au quotidien, vos missions principales sont les suivantes :

• Vous assurez l’accueil des clients hôtel, restaurant ou tout autre visiteur.
• Vous enregistrez les arrivées et les départs, effectuez la remise des clefs et l’accompagnement en chambre.
• Vous renseignez efficacement la clientèle et répondez aux attentes en service conciergerie dans les meilleurs délais.
• Vous mémorisez les habitudes des différents types de clientèle et les notez en cardex
• Vous gérez les réclamations clients et les communiquez à vos supérieurs
• Vous répondez aux courriers et emails dans les meilleurs délais
• Vous traitez des litiges clients avec professionnalisme et courtoisie
• Vous encaissez les clients résidents à l’hôtel et clients du restaurant Anne Sophie PIC
• Vous optimisez les réservations de l’hôtel et des restaurants
• Vous êtes responsable de la caisse, des clefs du coffre et du pass général
• Vous faites face aux imprévus
• Vous proposez des améliorations de produits, de service, de procédures
• Vous prônez la polyvalence
• Vous faites la promotion des produits proposés par l’hôtel
• Vous utilisez les techniques d’upselling en réception
• Vous développez les ventes additionnelles

Qualifications

• Langues : Maîtrise courante de l'anglais et d'une ou plusieurs langues étrangères.

• Connaissances :

  • Solide compréhension des fondamentaux du métier et des techniques d'accueil.

  • Connaissance approfondie des techniques de vente.

  • Familiarité avec les outils bureautiques et de planification des réservations.

  • Bonne connaissance des activités touristiques de la région.

  • Compréhension des règles d'hygiène et de sécurité.

  • Connaissance des procédures internes et des bases en comptabilité (facturation/encaissement).

• Compétences Managériales :

  • Capacité à organiser et motiver une équipe.

  • Sens de l'écoute pour évaluer la satisfaction des clients.

• Compétences en Communication :

  • Excellente communication à l'oral et à l'écrit.

  • Capacité à remonter les informations importantes à la hiérarchie.

• Qualités Personnelles :

  • Sens des responsabilités et comportement en adéquation avec les exigences du poste.

  • Appréciation du travail en équipe et sens du contact client.

  • Politesse, courtoisie, maîtrise de soi et discrétion.

  • Rigueur, autonomie et présentation personnelle soignée.

  • Capacité à gérer le stress et excellente mémoire des visages et des noms.

  • Polyvalence et solidarité avec les autres services.

• Expérience :

  • 1 à 2 ans d'expérience en tant que réceptionniste dans un hôtel 4 ou 5 étoiles, avec des responsabilités managériales.

  • Formation hôtelière souhaitée.

Si vous vous reconnaissez dans ce profil, nous vous invitons à postuler et à rejoindre notre équipe !

Informations complémentaires

Avantages :

2 jours de repos consécutifs
Avantages CSE
Mutuelle
Avantage en nature repas
Remises tarifaires réservées aux salariés sur les activités du Groupe
Primes d'ancienneté et de cooptation