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Analista de Projetos e Processos Jr | Hotel Fasano São Paulo

Hospitalidade e Gastronomia
On-site
São Paulo, São Paulo, Brazil
Description

Tradição e Modernidade são o coração dos nossos negócios.


Com a capacidade de antecipar tendências, a JHSF traz soluções inovadoras para os segmentos em que atua. Estamos em busca de um(a) Analista de Projetos e Processos Júnior para surpreender e inspirar, oferecendo suporte estratégico às áreas de negócio com propriedade e paixão em cada processo.


Se você é movido por desafios, inovação e excelência, venha transformar conosco a experiência dos nossos clientes!


Responsibilities

Atuar na análise, padronização e melhoria contínua dos processos operacionais e administrativos dos setores de hotelaria e gastronomia, promovendo eficiência, otimização de recursos e excelência no atendimento. Participar da execução e acompanhamento de projetos estratégicos voltados à experiência do hóspede, qualidade dos serviços e inovação.


  • Mapear e revisar processos operacionais nas áreas de recepção, governança, alimentos & bebidas, eventos e manutenção;
  • Apoiar a implementação de melhorias voltadas à experiência do cliente e performance operacional;
  • Participar de projetos de padronização de serviços, abertura de novas unidades, implantação de sistemas e ações de sustentabilidade;
  • Realizar coleta e análise de dados operacionais (tempo de atendimento, taxa de ocupação, desperdício, satisfação do cliente, etc.);
  • Elaborar fluxogramas, manuais operacionais e procedimentos internos;
  • Apoiar na definição, acompanhamento e análise de indicadores de desempenho (NPS, ticket médio, taxa de conversão, etc.);
  • Colaborar com times operacionais e administrativos em reuniões de alinhamento e desdobramento de projetos;
  • Promover e disseminar a cultura de melhoria contínua e boas práticas operacionais.

Prerequisites

Formação:

  • Ensino Superior cursando ou completo em Hotelaria, Gastronomia, Administração, Engenharia de Produção, Turismo ou áreas correlatas.


Conhecimentos Necessários:

  • Noções de metodologias de gestão de projetos (PMBOK, Scrum, etc.);
  • Conhecimento básico em ferramentas de modelagem de processos (Visio, Bizagi, etc.);
  • Excel intermediário;
  • Desejável inglês intermediário;
  • Desejável familiaridade com sistemas de gestão hoteleira (PMS) e ferramentas de BI (Power BI, Tableau).