Aminess Hotels & Resorts logo

Zamjenik Voditelja Kuhinje (M/Ž)

Aminess Hotels & Resorts
Full-time
On-site
Dubrovacko-Neretvanska, Croatia

Tražite uzbudljivu i dinamičnu karijeru u turizmu? Aminess Hotels & Resorts, najbrže rastuća turistička kompanija u Hrvatskoj, sa svojih 18 hotela, 5 kampova i 3 resorta s vilama i apartmanima, nudi vam savršenu priliku da nam se pridružite i stvorite nove poslovne veze koje traju.

Naši objekti smješteni su u najatraktivnijim destinacijama Hrvatske, od Istre i Kvarnera, preko Paga i Makarske, Brača, Hvara pa sve do Korčule i Pelješca. U Aminessu brinemo o svim našim zaposlenicima, redovito organiziramo interne i eksterne edukacije te osiguravamo najbolje benefite u turizmu.

Ako ste motivirani i predani radu te želite izgraditi dugoročnu i uspješnu karijeru u turizmu - Aminess Hotels & Resorts je idealno mjesto za vas. Pridružite nam se i postanite dio, sve veće, Aminess obitelji.

ZAMJENIK VODITELJA KUHINJE (M/Ž)

Lokacija rada: Korčula ili Orebić

Potrebna znanja, vještine i iskustvo:

  • SSS/VKV; smjer: ugostiteljski
  • 3 godine radnog iskustva na istim ili sličnim poslovima 
  • suradnja i sposobnost za timski rad  
  • sposobnost procjene, uljudnost, fleksibilnost, kreativnost 
  • poznavanje standarda i procedura područja rada
  • poznavanje tržišnih trendova iz područja rada

Glavne odgovornosti i zadaci kandidata:

Od kandidata tražimo da rukovodi radom odjela kuharstva, planirajući, organizirajući, vodeći i kontrolirajući procese u odsutnosti glavnog voditelja.

Preuzima i zadužuje se za naručene namirnice, proizvode i ambalažu kuhinje, kvantitativno i kvalitativno. Priprema, prigotovljava i izdaje jela te obavlja pomoćne i pripremne poslove povezane s osnovnim radnim zadacima. 

Koordinira rad s drugim odjelima unutar organizacijske jedinice i s vanjskim službama. 

Što vam Aminess pruža:

  • zasnivanje radnog odnosa na određeno vrijeme s probnim radom u trajanju od šest mjeseci uz mogućnost zaposlenja na neodređeno vrijeme 
  • sezonsku nagradu od lipnja do listopada u sveukupnom iznosu do 1220 EUR
  • pogodnosti u Aminess objektima za zaposlenike
  • osiguran smještaj u destinaciji rada i dva topla obroka
  • rad u dinamičnom i poticajnom okruženju
  • specijalističke edukacije i treninzi

Planirani početak rada: odmah, po dogovoru

Ako prepoznajete svoju priliku u ovom natječaju, pošaljite nam svoju molbu i životopis.

Molimo da se prijavi prilože i preporuke prijašnjih poslodavaca, ukoliko iste posjedujete.

Kandidati iz užeg izbora koji zadovoljavaju navedene kriterije bit će uključeni u standardni selekcijski proces.