Serveur / Serveuse En Apprentissage - H/F - Bwh Hotel Group France
Bwh Hotel Group FranceLe poste
Rejoignez notre équipe dynamique au sein de notre hôtel 4 étoiles situé à Nîmes, un établissement en pleine expansion qui met un point d'honneur à maintenir son haut niveau de qualité. Notre établissement, fièrement établi depuis plus de trois décennies sur le bassin Nîmois, propose 37 chambres, 2 salles de séminaire, un restaurant de 48 couverts à l’intérieur et 28 couverts à l’extérieur avec patio, un bar avec terrasse extérieure de 80m2, une piscine, ainsi qu'un espace bien-être.
Vous travaillerez en collaboration avec l'équipe du restaurant de l'hôtel avec pour supérieur hiérarchique le chef de cuisine.
Vous aimez les défis et la relation client ? Vous souhaitez vous professionnaliser en intégrant un poste en alternance ? Rejoignez nous !
Notre entreprise travaille en collaboration avec des organismes de formation reconnus.
Nous souhaitons contribuer à votre réussite professionnelle !
Profil recherché
- Accueillir nos clients avec courtoisie et professionnalisme
- Prendre leurs commandes et les transmettre à notre personnel de cuisine
- Servir les plats et boissons
- Fournir des recommandations sur notre menu et répondre aux questions des clients
- Maintenir la propreté et la préparation des tables pour garantir une expérience agréable
- Appliquer les consignes émises par le responsable hiérarchique
Compétences recherchées
- Organiser et contrôler le service en salle (dressage des tables, liaison salle-cuisine, ...)
- Présenter la carte des vins, conseiller les clients et prendre la commande
- Préparer des plats simples (salades, assiette de crudités, de fromages, desserts, ...)
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Réaliser un service au bar
- Ranger une réserve
- Réceptionner et contrôler des produits (quantité, conformité, état, ...)
- Lutter contre le gaspillage alimentaire
Éléments nécessaires pour postuler
Pour valider votre candidature, nous vous demandons de fournir les éléments suivants, vous devrez télécharger les pièces demandées directement lors de votre inscription.
Toute candidature incomplète ne sera pas traitée par nos services.
Document(s) :
- Curriculum Vitæ
- Lettre de motivation