Mesero - Hotel NH Collection Monterrey San Pedro

¿Cuál será tu misión?

Como Camarero(a) serás responsable de atender los pedidos y entregar comida y bebida a nuestros clientes proporcionando una excelente experiencia general al cliente. 
 

¿Qué tendrás que hacer?

• Proporcionar un excelente servicio al cliente.
• Recibir y dar la bienvenida a todos los huéspedes de acuerdo con las normas de la empresa. 
• Mantener un contacto directo y frecuente con los huéspedes, especialmente durante los momentos más importantes de su estancia, como el desayuno, el almuerzo, la cena y/o cualquier evento o reunión (banquetes, pausas para el café, etc.). 
• Demostrar un excelente conocimiento de los huéspedes frecuentes, prestando atención a sus preferencias. 
• Conocer y ofrecer los diferentes productos y servicios disponibles en el restaurante del hotel. 
• Revisar las especialidades diarias y los cambios en el menú con el equipo de F&B correspondiente. 
• Gestionar las reservas del restaurante. 
• Comunicarse eficazmente con el personal de cocina para asegurarse de que los pedidos son correctos y se entregan puntualmente. 
• Llevar a cabo el montaje y la limpieza de las mesas del restaurante y de las salas de reuniones según sea necesario. 
• Cumplir con los procesos y procedimientos relacionados con la preparación de los productos, la calidad y el servicio de acuerdo con los estándares de la marca. 
• Entregar los cheques y cobrar las facturas de los clientes, utilizando el sistema de punto de venta, manejando el dinero y procesando las tarjetas de crédito y débito. 
• Identificar oportunidades para aumentar los ingresos del departamento de F&B mediante el Upselling. 
• Garantizar que todos los outlets de F&B estén limpios, ordenados y listos para recibir a los clientes. 
• Cumplir todas las normas y reglamentos pertinentes de sanidad y todas las directrices de atención al cliente.

¿Qué buscamos?

• Se valorará muy positivamente la experiencia previa desarrollando funciones similares en otras cadenas hoteleras, o industrias afines.
• Formación profesional en hostelería/F&B. 
• Muy valorable dominio del idioma local y conocimientos de inglés. 
• Conocimiento práctico de varios programas informáticos (Microsoft Office, TPV, etc.). 
• Orientación al servicio al cliente.
• Capacidad de escucha activa y comunicación eficaz. 
• Atención al detalle. 
• Orientación comercial. 
• Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo.

¿Por qué elegirnos?

En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como:

• Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes.
• Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. 
• Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. 
• Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles.
• Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”.
• Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado.
• Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.