Lavaplatos

Descripción del puesto

Debe velar por el correcto estado de limpieza y sanidad de las áreas donde se manipule alimentos y bebidas, de acuerdo a los lineamientos del ministerio de Salud.

Asistir al chef de banquetes con bandejas de platos de comida caliente.

Inspeccionar las condiciones de trabajo del equipo y maquinaria en concordancia con las especificaciones de cada uno; rectificar alguna otra deficiencia.

Establecer los almacenes designados para las funciones de banquetes y transportación a las áreas de acuerdo a los procedimientos departamentales.

Mover equipos sobre mesas de buffet, así como dirigirlas para funciones específicas

Remover la suciedad de vajillas y de cocina.

Limpiar máquina de café, Mesas y superficie del área de servicio de banquetes.

Requisitos

Habilidad para comunicarse satisfactoriamente dentro de las relaciones laborales.

Habilidades Manuales y Contables.

Graduado de escuela secundaria o entrenamiento vocacional.

Previa experiencia como encargado de limpieza

Estar familiarizado con las regulaciones sanitarias.

Certificado de Salud.

Conocimiento del apropiado manejo de químicos.

Beneficios

Estabilidad Laboral

Alimentación diaria ( según turno)

Desarrollo continuo

Detalles