Barmen (m/ž)

Iznos osnovne plaće - neto:

• Minimalna plaća od 1350 EUR neto za redovan fond sati + dodaci:

A očekuju te dodatno:

• Dodatak za prijevoz
• Topli obrok u hotelu
• Dodatno uvećanje za rad nedjeljom i blagdanom od 50%, sukladno Pravilniku o radu
• Uvećanje plaće za ostvareni minuli rad u visini 0,5% po godini radnog staža
• Uredno radno vrijeme, unaprijed planirano, cjelogodišnje poslovanje hotela
• Motivirajuća i poticajna, internacionalna radna okolina u našim hotelima 4 i 5*
• Paket benefita za zaposlenike kroz programe i povoljnije uvjete s brojnim partnerima
• Mogućnost napredovanja i razvoja karijere 
• Stručno osposobljavanje i usavršavanje kroz edukativne programe, treninge i mentorstvo s domaćim i inozemnim stručnjacima

Opis radnog mjesta:

• Priprema pića: Priprema i aranžiranje raznih alkoholnih i bezalkoholnih pića, koktela i mješavina prema standardima
• Posluživanje gostiju: Posluživanje pića gostima izravno za šankom ili preko konobara 
• Preporuke i savjetovanje: Davanje sugestija gostima pri odabiru pića, nudeći informacije o sastojcima i okusima 
• Održavanje čistoće: Održavanje čistoće i urednosti šanka i radnog prostora, kao i briga o higijeni 
• Komunikacija i stvaranje atmosfere: Izgradnja odnosa s gostima, pružanje ugodne atmosfere i stvaranje nezaboravnog iskustva 
• Upravljanje zalihama: Briga o zalihama pića, naručivanje novih i pravilno skladištenje 
• Poštovanje standarda: Osiguravanje primjene normativa i standarda rada, kao i zaštite zdravlja gostiju i osoblja
• Organizacija rada pretežito u popodnevnoj smjeni 

Potrebna znanja i vještine

• SSS/ VŠS
• Minimalno 1 godina iskustva na sličnim ili istim poslovima 
• Poznavanje i pripremanje pića: Razumijevanje različitih vrsta pića, koktela i njihovih sastojaka
• Točenje i serviranje: Vještina pravilnog točenja pića i prezentacije
• Održavanje opreme: Poznavanje pravilnog korištenja i čišćenja barske opreme
• Komunikacija s gostima: Slušanje narudžbi, preporučivanje pića i uspostavljanje prijateljskog odnosa
• Rješavanje konflikata: Mogućnost mirnog i profesionalnog rješavanja nesporazuma ili problema s gostima
• Timski rad: Učinkovita suradnja s konobarima, menadžerima i drugim zaposlenicima
• Profesionalnost: Održavanje stava poštovanja i profesionalizma prema gostima i kolegama
• Higijena: Održavanje čistoće radnog prostora i opreme
• Organizacija: Uspješno upravljanje zalihama i narudžbama
• Usmjerenost na detalje: Preciznost u pripremi pića i praćenju narudžbi.
• Poznavanje engleskog jezika, poželjno poznavanje još jednog stranog jezika
• Spremnost na timski rad