Barman / Barmaid (H/F)

Description de l'entreprise

Saisissez la magnifique opportunité de rejoindre l'équipe d'un hôtel Luxury lifestyle 5 étoiles unique en son genre. Le Mondrian Bordeaux a été construit autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck.

Vous ferez partie d'une marque et d'un groupe en pleine expansion dans le Monde entier. Mondrian est plus qu'un hôtel : c'est une façon de voyager...

Un conte de fées moderne et culturel.

Description du poste

Rattaché(e) au Bar Manager, nous recherchons un Barman/Barmaid (H/F).

Vos missions seront les suivantes :

• Participer aux tâches liées à l'ouverture et à la fermeture du bar, permettant un service efficace et proactif.
• S’assurer de la connaissance parfaite de votre carte boissons.

• Accueillir vos clients et maximiser la vente additionnelle et la satisfaction clients tout en assurant un professionnalisme exemplaire.
• Veiller à l'approvisionnement, au niveau des stocks, et participer au contrôle des stocks quand nécessaire.
• Participer au rangement et à la bonne tenue des espaces de travail.

Qualifications

Vous avez une expérience préalable dans un établissement et un poste similaire. Votre anglais est de très bon niveau à l'oral pour accueillir une clientèle venant du monde entier.

Vous avez le sens du service au client et avez à coeur d’entretenir de bonnes relations de travail avec vos collègues et tous les départements.