Asistente de Gerente de Restaurante

Descripción del puesto

Descripción del puesto: Asistente de Gerente de Restaurante

Estamos en la búsqueda de un Asistente Gerencial de Restaurante para unirse a nuestro equipo en Hotel The Westin Panama.

En nuestra prestigiosa cadena hotelera, desarrollamos un nuevo concepto de restaurante con Servicio de Lujo y nos enfocamos en la satisfacción del cliente.

El candidato ideal debe contar con experiencia previa en el manejo operativo de un Restaurante de lujo, como encargado de Restaurante con servicio a la carta, dominar el manejo del personal y tener conocimientos en servicio de etiqueta, estándares de calidad, servicio de alimentos y bebidas, vinos, controles de inventario, servicio de bebidas y técnicas de ventas.

Esta posición requiere un nivel de educación Universitario (Graduado) y se desempeñará en un ambiente dinámico y enfocado en brindar una experiencia gastronómica excepcional a nuestros comensales. Si eres apasionado por la gastronomía y el servicio de alta calidad, ¡te estamos buscando!

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Requisitos

Dominio del idioma inglés intermedio a avanzado.

Experiencia previa en Administración de Restaurante con servicio a la carta, supervisión de personal en area de Restaurante y servicio de secuencia a la mesa.

Conocimiento en sistema Micros Symphoni, vinos, control de inventario y ventas.

Beneficios

Uniformes

Alimentación diaria

Estacionamiento

Plan de propinas

Detalles